外子 用語集2014.10.15更新 ふんどしの内側にある卵のことです。4%ぐらいの塩水で洗い、しっかりと水気を切り、容器に入れ、薄口しょう油で冷蔵庫の中で1~2日漬け込みます。その後、しっかりとしょう油を切ったら、高価な珍味の出来上がりです。タラバガニのメスは、時期によって手ごろな値段で手に入ります。 関連記事: タラバガニ(レッドキング) アブラガニ(ブルーキング) 内子 かた蟹 だき肉 せいこ蟹 前浜 ビードロ シェアする ツイート はてブ Pocket