落ちガニ 用語集2014.10.15更新 手足が1本以上外れてしまった活け蟹、ゆで蟹のことです。手足が落ちているので贈答用には向きませんが、手足のあるカニに比べ、味は同じなのに価格が約2割程度安くなるのでお薦めのカニです。 関連記事: タラバガニ(レッドキング) アブラガニ(ブルーキング) 内子 かた蟹 だき肉 せいこ蟹 前浜 ビードロ シェアする ツイート はてブ Pocket