タラバガニ一覧

[かに料理レシピ] カニ茶碗蒸し

[かに料理レシピ] カニ茶碗蒸し

はじめに ふわふわでとろーん♪ 自宅で簡単に料亭の味を再現!出汁たっぷりのかにのゆで汁を使った茶碗蒸しです。 お子様にも食べやすい超簡単定番レシピです。 ポイント 茶碗蒸しは火加減がとても大切です。今… 続きを読む

[かに料理レシピ] カニ雑炊

[かに料理レシピ] カニ雑炊

はじめに シンプルでさらっとしたカニ雑炊のレシピをご紹介します。カニの茹で汁を使って、風味アップ! ポイント 私的にはカニの味を壊さないよう味付けはシンプルが好みです。白だしを使わずの塩だけでもカニの… 続きを読む

[かに料理レシピ] カニサラダ

はじめに ドレッシングが決め手!ほぐしたタラバガニ、ズワイガニをふんだんに使ったカニサラダのご紹介です。 ポイント 素材の味で勝負するためお野菜は3種類とシンプルなサラダにしました。ドレッシングはツナ… 続きを読む

[かに料理レシピ] カニの味噌汁

[かに料理レシピ] カニの味噌汁

はじめに なかなか食べにくい胴部分はお味噌汁に!カニの風味を存分に活かした簡単お味噌汁レシピのご紹介です。 ポイント 胴部分は食べにくいので汁物が良いですね♪ ネギは青い部分を入れてもカニの出汁と混ざ… 続きを読む

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