「外子」って何?

FavoriteLoadingお気に入りリストに追加

ふんどしの内側にある卵のことです。

4%ぐらいの塩水で洗い、しっかりと水気を切り、容器に入れ、薄口しょう油で冷蔵庫の中で1~2日漬け込みます。その後、しっかりとしょう油を切ったら、高価な珍味の出来上がりです。タラバガニのメスは、時期によって手ごろな値段で手に入ります。

よく一緒に見られているページ

page top